נעים במרחב – מטבח פתוח לסלון – עקרונות מנצחים ליצירת חלל מעוצב אחד

אפשר לראות את זה בכל פרסומת שמשווקת משפחתיות ישראלית – בין אם מדובר בסיר מרק מהביל ביום חורף קר, או בארוחת ערב משפחתית, התפאורה של המשפחה הישראלית היא כמעט תמיד המטבח. ואם חושבים על זה, המטבח הוא הלב הפועם של הבית הישראלי.

כך שלגמרי טבעי שהקהל הישראלי אימץ בחום את גישת ה- "open space", המחברת בין המטבח לבין אזור המגורים (הסלון). העיצוב הנינוח, הלא רשמי, שמאפשר תקשורת חופשית ונוחה וקשר עין בין בני הבית שעסוקים בבישול לבין אלה שנמצאים בסלון, מתאים באופן מושלם להוויה הישראלית.

האתגר: ליצור מרחב שעונה על כל הפנטזיות

היתרונות לחלל המשותף מובהקים- חלל מגורים אחד יוצר מרחב מחיה גדול ומואר. ההתנהלות בתוך הבית נוחה והתנועה זורמת. היתרון הגדול ביותר הוא כמובן העובדה שבני המשפחה המבשלים (או האוכלים) נמצאים בקשר עין ושיחה עם אלו שצופים בטלוויזיה, משחקים או נחים באזור המגורים.

עם זאת, החלל הפתוח מעמיד אתגר משמעותי- ברמה הפרקטית מדובר בשני חדרים שונים, אבל ברמה העיצובית מדובר למעשה בחלל אחד- המרכזי והחשוף ביותר בביתנו. הגיוני שנרצה שאותו מרחב יענה על כל הפנטזיות- מטבח ייצוגי ויפה, שכיף לבשל ולארח בו. במקביל אנחנו רוצים לוודא שגם סלון הבית נראה נהדר והוא מזמין ונעים. הדבר החשוב ביותר בעצם לגרום לכך ששני החללים יהיו גם פרקטיים וגם הרמוניים זה עם זה.

סימפלי 1

מרחב ציבורי נעים ומרווח. 
עיצוב פנים והום סטיילינג: רונה טמקין  צילום: שירן כרמלי

עקרון ראשון - צבעוניות הרמונית

חלק מיצירת תחושת הזרימה מושג על ידי שימוש באותה שפה בכל החלל. בניגוד לחללים נפרדים בהם אפשר להתפרע עם סגנון שונה לחלוטין, כאן מומלץ להיצמד לסגנון אחד. זה יכול להיות כל סגנון שעולה על דעתכם- עיצוב מודרני, תעשייתי, סקנדינבי, יפני, או כפרי - כל עוד מדובר בסגנון אחיד. בנוסף, חזרה על מוטיבים, צורות או טקסטורות באזורים השונים תייצר תחושה של חלל אחד הרמוני.

בשלב הבא נבחר את פלטת הצבעים, שתאזן בין צבעים בסיסיים ונינוחים לכאלה שיתבלו את העיצוב. בחירת הצבעים תתבסס לרוב על שני גווני בסיס ניטרליים שישמשו אותנו כצבעי רקע למשטחים הגדולים - ריצוף, קירות וארונות מטבח. המטרה היא לבחור צבעים נעימים שמשרים רוגע, ואינם חלק מטרנד חולף כלשהו. את הצבעים ה"נועזים" יותר נשלב במשטחים קטנים יותר בחלל או באביזרים שונים.

הפרויקט של מעצבת הפנים קרן לאופר פרייס  ממחיש בצורה מושלמת את עיקרון יחסי הצבעים המומלצים. למשטחים הגדולים (ריצוף, קירות) נבחרו אפור ולבן, הצבע הצהוב משמש כאן כצבע ה"נועז" והמגוון, אליו התווספו גוונים של כחול ש'מקפיצים' את החלל.  גם באביזרים המעטרים את האזורים נשמר הקשר – צבעי הכריות משתלבים עם צבע כסאות פינת האוכל ואביזרי ההום-סטיילינג במטבח, ושטיח בגווני אפור עם ריצודים צהובים מוסיף עומק. השימוש בעץ וצמחייה מזריק חיוּת וחמימות לעיצוב הנקי.

סימפלי2
סימפלי 3

מזנון במראה נקי בעל רגלי עץ עדינות של סימפלי ווד, משתלב היטב בפלטת הצבעים שנבחרה לחלל המשותף.     

עיצוב פנים והום סטיילינג: קרן לאופר פרייס צילום: אנטולי קריניצקי

לעוד רהיטים שמשתלבים נהדר בכל צבעוניות שתבחרו->

עקרון שני - תיבול בריהוט ובאביזרים

אם המחשבה היא על עיצוב לטווח ארוך, הקו המנחה יהיה בחירה בריצוף ומשטחי בסיס (כמו שיש וארונות מטבח) - ניטרליים, ובריהוט ואביזרים נוכל להעז יותר. כיסאות המטבח, כיסאות, כריות, שטיח יעשירו את החלל בצבע, ואותם נוכל לרענן בכל כמה שנים בעלות נמוכה יחסית וכך לשנות קונספט או לעדכן את עיצוב החלל. על מנת לא להעמיס על העין והנפש, נבחר ב 2-3 צבעים לריהוט והאביזרים הנלווים. אם רוצים לתבל קצת מעבר, נוכל לעשות שימוש בגוונים של צבעי ה"נוכחות" שנבחרו או להוסיף אלמנטים טבעיים שיתרמו גם צבע – עץ או צמחיה.
אם אתם חובבי עיצוב מינימליסטי, שימוש בחומרים נכונים כמו עץ ובגוונים בהירים וכהים המשלימים אחד את השני, עוזר לייצר תחושת חמימות במרחב הפתוח גם מבלי להשתמש בצבעים עזים.

סימפלי 4

ריצוף דמוי בטון מוחלק והצבעוניות העדינה באפור- לבן במשטחים הגדולים נבחרו כצבעי בסיס. ספת DANIELA של סימפלי ווד מרעננת את החלל בצבע מנטה.   

עיצוב פנים והום סטיילינג: רונה טמקין צילום – שירן כרמלי

בחרו את הספה שתוסיף צבעוניות למרחב שלכם->

סימפלי 5

 

 

 

 

 

 

 

 

עיצוב פנים והום סטיילינג: קרן לאופר פרייס צילום: אנטולי קריניצקי

ספריית KIK מעץ מוסיפה חמימות לחלל

 

עקרון שלישי- תכנון פרקטי חכם

עם כל הקסם במרחב הפתוח, ישנם שני אתגרים פרקטיים שכולנו מכירים. אחד מהם הוא ריחות הבישול שמתפשטים מהמטבח לסלון. הפתרון היעיל ביותר הוא קולט אדים איכותי. ואם לא נרצה להתפשר על העיצוב- כיום קיימים בשוק קולטי אדים מינימליסטיים, שמעוצבים בקווים נקיים, שיוכלו להסתתר מאחורי הכיריים או להיטמע בקלאפה, ולא להפריע בעין. אפשרות טובה נוספת היא למקם את הכיריים מתחת לחלון-  כך נוכל לנתב את ריחות הבישול החוצה, ולשמור על הבית מאוורר.

האתגר השני  הוא תחושת העומס והבלאגן. כשהסלון והמטבח גלויים לעין, הרבה יותר קשה להסתיר כיור מלא כלים, או הר דואר שהצטבר מאז פרויקט התיוק האחרון. הפתרון כאן הוא תכנון נכון. נדאג מראש לכך שיהיו מקומות מספיקים לאחסון-  ארונות, מגירות, ושידות. כחלק מהתכנון מומלץ להביא בחשבון מיקום נוח ונכון (ולמי שחשוב – נסתר) למוצרי החשמל הקטנים, המצויים על פי רוב על גבי משטח המטבח.

סימפלי 6

בחלל שבתמונה: גם משטח העבודה וגם מוצרי החשמל הקטנים נסתרים מעין, בעיצוב שמייצר תחושת ניקיון. ספת Tulip אפורה משתלבת באופן טבעי בסגנון ובצבעים של החלל.

עיצוב פנים: יסכה סטו-בורשטיין צילום –אלעד גונן.

את קולקציית הרהיטים המלאה של סימפלי ווד,  תוכלו לראות ממש כאן.